Recept na prípravu tekvicového krému vhodného pri redukcii hmotnosti počas diéty. Recept je vhodný pre bielkovinovú ketogénnu diétu MDietu, Keto, Paleo a Dukanovu diétu.
Ingrediencie:
- Hokaido tekvica (100g)
- Pór (50g)
- Olivový olej
- Soľ
- Pomarančová kôra
- Zeleninový proteínový krém
Nakrájame pór, z tekvice vyberieme jadrá a tekvicu nakrájame na kocky. Na oleji orestujeme pór, pridáme tekvicu a osolíme. Zalejeme 4dcl vody a povaríme 15 minút. Po ukončení varenia pridáme nastrúhanú pomarančovú kôru, pridáme proteínový krém a celú zmes zmixujeme. Môžeme dochutiť bielym jogurtom alebo aj bylinkovým pestom.