Domov | Diétne recepty na chudnutie | Zdravé vianočné medovníčky

Zdravé vianočné medovníčky

Výživový poradca

Image CAPTCHA

Zbožňujete pečenie, zdobenie a najmä jedenie vianočných perníčkov? Vyskúšajte našu zdravú variáciu týchto obľúbených sviatočných dobrôt! Chutia výborne a navyše až tak neublížia vašej línii.

Ingrediencie:

Cesto:

  • 165 g celozrnnej pšeničnej múky
  • ¾ lyžičky kukuričného škrobu (solamyl)
  • ¼ lyžičky prášku na pečenie
  • 1 a pol lyžičky sušeného zázvoru
  • štipka muškátového oriešku a pomletých klinečkov
  • 2 lyžice mierne roztopeného kokosového oleja
  • 1 veľké vajce ( pred prípravou perníkov ho vyberte z chladničky nech sa ochladí na izbovú teplotu)
  • 1 a pol lyžičky vanilkovej esencie
  • 60 ml melasy
  • 1 lyžička tekutej stévie s príchuťou vanilky

Na ozdobenie:

  • 10 lyžičiek stévie
  • 2 lyžičky mlieka

V jednej miske spolu vymiešajte všetky suché ingrediencie ( múku, škrob, prášok na pečenie, zázvor, klinčeky, muškátový oriešok). V druhej miske spolu vymiešajte kokosový olej, vajce a vanilkový extrakt. Zamiešajte melasu a stéviu. Takto pripravenú zmes „vylejte“ do múkovej zmesy a spracujte na pevné cesto.

Na dosku rozprestrite potravinársku fóliu, položte na ňu cesto a rozvaľkajte ho na hrúbku cca 1,5 cm. Cesto prikryte potravinárskou fóliou a nechajte oddychovať aspoň 1 hodinu.

Rúru predhrejte na 160 stupňov. Cesto vyvaľkajte medzi fóliami na 2-3 mm. Odstráňte vrchnú fóliu a vykrajujte tvary podľa želania. Ak sa vám cesto nedá odstrániť z fólie, pomôžte si silikónovým nožom. Hotové tvary poukladajte na plech vystlaný papierom na pečenie.

Cesto pečte pri teplote 160 stupňov 8 – 10 minút. Po vytiahnutí nechajte vychladnúť ešte na plechu aspoň 5 minút.

Zmiešajte mlieko so stéviou v malej miske. Vložte do sáčku na zdobenie a ozdobte podľa vlastnej predstavy.

 

Poštovné zdarma nad 66 €

V prípade objednávky nad 66 € neplatíte žiadne poštovné. Tovar vám doručíme kamkoľvek, v akomkoľvek množstve.

 

Online podpora

Sme tu pre vás aby sme vám poradili, každý pracovný deň od 8:00 do 16:00! Neváhajte nás kontaktovať!

 

Bezpečné platby

Platba prostredníctvom nášho eshopu je zabezpečená a vaše údaje sú chránené.

 

Doručenie najneskôr do 3 dní

Pri objednávke produktov garantujeme doručenie do troch pracovných dní od zadania objednávky!