Rýchlo a jednoducho si pripravíte cestoviny s cuketou. Je to ideálna večera či obed. Ako na to?
Ponúkame vám jednoduchý recept.
Potrebujete:
- 1 balenie cestovín fusilli Mdieta
- 1 strednú cuketu
- 2 strúčiky cesnaku
- 2 lyžice olivového oleja
- citrónová šťava
- soľ a čerstvo pomleté korenie
- čerstvá bazalka na ozdobenie
Postup:
- Cestoviny fusilli Mdieta uvaríme podľa návodu, scedíme a odložíme.
- Cuketu opláchneme, odstránime konce, nakrájame na hrubé plátky, alebo nastrúham na hrubom strúhadle.
- Na panvici ohrejeme olivový olej a pridáme nasekaný cesnak. Restujeme ho asi 1 minútu, aby sa uvoľnila vôňa.
- Pridáme cuketu a orestujeme krátko do mäkka, tak aby cuketa ostala chrumkavá.
- Uvarené cestoviny pridáme k cukete, premiešame a necháme zohriať.
- Dochutíme citrónovou šťavou, soľou a korením. Premiešame, aby sa všetky prísady spojili.
- Podávame horúce, ozdobíme čerstvou bazalkou.
Tento jednoduchý recept na cestoviny s cuketou je rýchly a chutný spôsob, ako využiť sezónnu cuketu a zároveň si dopriať jedlo, po ktorom sa budete cítiť ľahko.
Prajeme vám dobrú chuť!